Butterplätzchen

Zutaten:
250 g Butter
125 g gesiebten Puderzucker
1 Päckchen Vanillin-Zucker
300 g Weizenmehl
1 EL Milch

Zubereitung:
Die Butter zerlassen, kalt stellen und in das erkaltete, wieder etwas festgewordene Fett nach und nach esslöffelweise Puderzucker und Vanillin-Zucker geben. So lange rühren, bis Butter und Zucker weißschaumig geworden sind. Weizenmehl sieben, 2/3 davon esslöffelweise unterrühren, wenn der Teig fester wird. Milch hinzufügen, den Rest des Mehls mit dem Teigbrei zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in kleinen Mengen dünn ausrollen, mit kleinen, beliebigen Formen ausstechen und auf ein Backblech legen. Ober-/Unterhitze: 170 - 200 °C (vorgeheizt). Backzeit: ca. 5 Minuten.

guten hunger eure Perle

EuerRadio Foren-Gott Anmeldedatum: Nov 18, 2006 Beiträge: 1086

ne ich hab es nicht so mit Plätzchen

EuerRadio Foren-Gott Anmeldedatum: Jun 19, 2006 Beiträge: 243 Wohnort: Rostock

Plätzchen heißen Plätzchen weil trotz jeder Diät immer noch ein Plätzchen dafür im Bauch frei ist!

Wink

Newbie Anmeldedatum: Nov 19, 2007 Beiträge: 1

hallooo..
habe hier auch gerade noch einen guten link für butterkekse gefunden
http://www.gutefrage.net/frage/wie-macht-man-butterkekse-selber-wer-kennt-ein-gutes-rezept
vielleicht helfen ja die antworten..viel spass.
simone

EuerRadio Foren-Gott Anmeldedatum: Oct 24, 2007 Beiträge: 268 Wohnort: Europa

Achja die Plätzchebackzeit Fängt ja bald an *hihi*Freu!!!Und es gibt ja echt massig viele Rezepte,einfach legga.Schon der Gedanke dran,da läuft einen das Wasser im Mund zusammen.

Gruss Sweetheart triplets

Super-Stammhörer Anmeldedatum: Apr 05, 2010 Beiträge: 15 Wohnort: Schnecko :P

Ich liebe Plätzchen Smile

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