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EuerRadio Foren-Gott
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Anmeldedatum: Nov 18, 2006
Beiträge: 1086

Betreff: Paprikatraum
BeitragVerfasst am: Di, 12. Jun 2007 21:53:49
Antworten mit Zitat

Paprikatraum

Zutaten für 4 Personen
200g Rindfleischfilet, 4Paprika rot, 100g Kastanienchampignons, 250g Mais, 250g Kidneybohnen, Bund Lauchzwiebeln, halbe Zucchini, Pfeffer, Salz, Thymian, Wildreis, Käse, Frischkäse, Knoblauchzehe

Alle Zutaten klein schneiden, erst die geschnittenen Fleischstreifen anbraten, dann Lauchzwiebeln, Zucchini und Pilze hinzugeben, zuletzt Mais, Knoblauch und Bohnen, abschmecken mit Pfeffer, Salz, Thymian, Frischkäse beifügen und dann die Masse in halbierte Paprikas füllen, mit Käse bestreuen.
 
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